とある方から紹介していただき、
下関市小月に打ち合わせに行ってきました。
5坪くらいのパン屋さんを開業したい
というお話を聞いて伺ったのですが、
伺ってみると、、、、
イメージと全く違い!、、
立派な庭園を持つ大きなお屋敷でした!!。
門も立派です。
敷地も広大で、みかん畑があったり、
この建物は昔の(藩邸)だったそうで、
書院の後ろに畳が引いてあり、人が隠れるようになっていたり、
床脇の壁が回転するようになっていたり、
何かあった時にすぐに助けることができるように
なっているんだそうです!。
『日本一入りにくいパン屋』だね!。
とのこと。(笑)
どんな提案ができるか、わくわくしてきます。!
しっかり、考え抜きたいと思います。