上海料理 翠園(曹さんの店)

名古屋市港区。

高級な素材を使用するのではなく、
元のコンビニだったお店の形状をなるべくいかしたデザイン。
外観のアンドン看板には格子を貼付、アイキャッチとなるように発光させる。
外部の駐車場側に格子のフェンスを設け、
その間に植栽を設ける事で、
室内から見ても、外部から見ても、
格子のレイヤーが幾重にも重なる事を意識した。
お店の中央には、円形の半個室を設け、
空間のアクセントとし、
壁や天井にも格子を廻し、中国っぽさを表現した。
また、翠園の” 翡翠のグリーン” をあらわすため、
緑の竹であったり、淡いグリーンガラスを用いている。

photo:Nacasa&Partners