シャンソニエ3/22

岸和田のレストラン「シャンソニエ」に打合せに伺いました。20年程前の会社勤めの時に、堺のレストラン「フレールドシャンソニエ」を担当させていただき、その縁で久しぶりに連絡をいただきました。連絡があった時は大変懐かしく嬉しかったです。でも、僕が担当した「フレールドシャンソニエ」は何年か前に売却されたそうでした。

今回は、岸和田の本店を改装する計画だそうです。

再び、このように声をかけていただき感謝しつつ、期待に答えられるようにいい提案ができればと思います。